المشروبات البارده والساخنه

عدناااااااااااا

ثانيا المشروبات الساخنه:

1- شاي ديسمبر:
المقادير:
- 30 غم عسل طبيعي.
- 1 لتر شاي حار ( يغلى 1 ليتر من الماء لمدة دقيقه وملعقة شاي كبيرة)
- عصير ليمونتين
- عصير برتقالتين
- 300 ملل ( كاس ونصف) ليكر برتقال.
- ملعقة صغيرة من القرفه.
- 250 غم قشده مخفوقه. ( تخفق بالميكسر، أو يدوياً مع نصف ملعقة سكر، أو سكر الفانيليا)الطريقة:
* اخلطوا العسل بالشاي حتى يذوب.
* اضيفوا عصير البرتقال وعصير الليمون والليكر والقرفه.
* استمروا في التحريك تحت نار منخفضه ... ولكن دون الغليان كي لا تفقدوا العسل والعصير والليكر نكهاتهم.
* بعد سكب الشاي زينوه بالقشدة.

2- القهوة اللوزيه ( ويطلق عليها البعض اسم السحلب ) :

المقادير:
- 4 كاسات حليب سائل
- سكر حسب الرغبة.
- مقدار من اللوز المسلوق ومجروش بعد تقشيره.
- 3ملاعق أكل دقيق أرز أو نشا كورن فلور.
- ملعقة أكل كبيرة هيل ناعم.
الطريقة:
* يحل دقيق الأرز أو النشا في قليل من الحليب.
* ضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن، ثم ضعي اللوز والهيل والسكر،
ويحرك جيدا. ثم ضعي الأرز أو النشا ويحرك جيدا حتى يثقل.
* يقدم وهو ساخن في أكواب ( يمكن زيادة دقيق الأرز أو النشا حسب الرغبه لقوام القهوة
اللوزيه)
* ويوجد السحلب مخلوطا مع اللوز وجاهزاً في البقالات أو في المحامص.

3- شاي العمة المثلج:
المقادير:
- 8- أكياس شاي.
- نصف كوب سكر.
- 2 كوب من الماء المغلي.
- 6 - 4 أعواد من النعناع
- 2 كوب من عصير البرتقال.
- ثلث كوب من عصير الليمون.

الطريقة:
* يضاف السكر والنعناع والشاي للماء المغلي.
* يترك المزيج لنصف ساعه.
* ترفع أكياس الشاي أو النعناع من الماء بعد الضغط عليها.
* أضف عصير البرتقال و الليمون إلى الماء.
* حرك المزيج واستمتع بالمذاق.

وفي نهايه المطاف اتمنى ان تكون قد استمع بما اخترته لكم

من المشروبات .

ودمتم بخير

يسلموووووووووووووووو اختي على الموضع الرائع ما ننحرم من تواجدك ياربووووووووووو ...